外媒称中国人吃肉增多影响健康 还会导致寰球变暖_大陆

2016-11-26 12:11

资料图:中国市民在农贸市场内购买猪肉。

星岛环球网新闻:德媒称,对中国人来说,气象变更主要源于老旧汽车和大型工业设施的废气排放。但很多人并不知道,饮食习惯也影响着地球变暖:中国人的肉类需要始终增长——牛、猪、禽类喂养和相干农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。

参考消息网征引德国《新德意志报》11月22日报道,中国国度应答景象变革策略研讨和国际配合中心主任李俊峰指出,畜牧业是位列煤炭、石油和天然气焚烧之后的寰球第二大温室气体来源。“不仅是中国,全世界都必须减少畜牧业发生的温室气体。;结合国粮农组织的数据显示,寰球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业:从饲料的种植与加工、牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大比例。

联合国粮农组织指出,畜牧业每年制作的温室气体总量产生的升温效应相称于71亿吨二氧化碳当量,而作为肉类和奶制品起源的牛是最大的气系统造者,它们会大量排出温室气体甲烷。

因而,一审法院以被告不是车辆的所有权人遂向当地,牛肉在名单上排名非常靠前:联合国粮农组织数据显示,每出产1千克牛肉蛋白质相当于排放了300千克二氧化碳当量。就绵羊和山羊而言是165千克二氧化碳当量,生产牛奶、禽类制品和猪肉相对应的二氧化碳当量则辨别低于100千克。

报道称,只管尚未达到德国的水平,当记者点单称须要中杯美式咖啡时其中 小朵,但跟着富裕程度的进步,中国人的肉类需要在一直增添。据位于旧金山的环保组织野生救济协会打算,2015年中国人均肉类消费量为63千克,生产这些肉类产生的人均温室气体,其升温效应相称于876千克二氧化碳。

作为对比,德国联邦养分和农业部的数据显示,德国人2014年人均肉类消费约88千克。“中国人均肉类消费量仍低于美国等国家,;来自绿色和平组织的李一方说,“但中国的肉类消费量已经是中国营养学会倡导量的两倍。;

因此,中国政府今年5月启动了一场号召减少肉类消费量的宣传举措——在李一方看来,功能个别。“重要的是让人们理解吃肉带来的健康危险跟对环境的影响,但一场宣扬运动不足以终止肉类消费的增加。;他以为,中国的经济政策不如说是在扶持畜牧业发展。“诚然近年来猪肉花费量的增幅有所回落,但预计未来多少年的平均增幅仍在1%到2%之间,;李一方说。

野生接济协会预计2030年中国因肉类消费产生的人均温室气体约为1.2吨二氧化碳当量,该组织估计届时中国的人均肉类消费量将增至94千克。中国社会科学院乡村发展研究所教养李国祥说:“在中国,吃肉象征着生活品德的提高。;他指出,城市家庭的肉类消费量仍远高于城市家庭,“随着城市化程度提高,肉类消费量也将增加。;

英国皇家国际问题研究所去年的一项考核显示,肉类破费在发展中国家仍有很高的社会声誉。该研究所就相关问题询问了中国、巴西、美国跟英国的居民,偏偏在中国,肉类被视为健康饮食的一部分。

“如果咱们不该吃肉,那为什么人们当初变得更加长命?;考察援引一名受访者的话说,“以前人们的寿命只有五六十岁,当初至少能活到70岁或80岁,只吃蔬菜不足以供应全面的营养。;其余受访者指出,不其余食物能在口味上调换肉类。此外,中国的受访者认为汽车尾气才是更重大的问题。